Dicas da Juuu: maio 2013

sexta-feira, 31 de maio de 2013

O sono!!!

MIsturinha que tira cheiro de tudo

Ingredientes:

1 litro de água
1/2 copo de vinagre de álcool
1/4 copo de álcool
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de amaciante

Preparo:

Como o bicarbonato forma espuma quando misturado com outros ingredientes, sempre é bom usar um recipiente um pouco maior para fazer a mistura.
Primeiro, coloque a água, misture a quantidade de ácool e o bicarbonato. Nessa hora, vai efervescer e formar uma espuma. Misture o vinagre e, por último, o amaciante.
Depois de misturado, você pode transferir tudo para um borrifador para usar em cortinas, sofás, cobertores, travesseiros etc. Caso prefira usar no ambiente, substitua o amaciante por algumas gotas de qualquer outra essência que você preferir.

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Pense nisso!!!

Chocolate Quente

2 xicaras de chá de leite integral
3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá rasa de amido de milho
1 pauzinho de canela
1/2 caixinha de creme de leite

Preparo
Levar ao fogo os ingredientes,menos o creme de leite até ferver mexendo sempreRetirar do fogo acrescentar o creme de leite e voltar ao fogo mexendo bem até misturar
Desligar e servir.

Se usar achocolatado,melhor diminuir a quantidade de açúcar.

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Para refletir

Receita de Batata cremosa ao forno

Ingredientes

1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 cebola picada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
1. Unte um refratário com um pouco de margarina.
2. Distribua as rodelas de batata. Reserve.
3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta.
4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.

Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.

Supere-se!!!

Feliz Dia do Abraço

terça-feira, 21 de maio de 2013

Vamos nos cuidar!!!

Amendoim doce (Praliné)

INGREDIENTES

250 g de amendoim cru e com pele (1 ½ xícara de chá)
¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
¼ xícara (chá) de água (60 ml)
½ colher (chá) de fermento
½ colher (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque amendoim e leve ao microondas, em potência alta, por 2 minutos.
Retire do microondas, misture o amendoim com uma colher e volte ao microondas por mais 2 minutos.
Retire novamente do microondas e adicione açúcar, água, fermento e achocolatado, misture e volte ao microondas por cerca de 8 minutos ou até ficar açucarado e úmido, mexendo a cada 2 minutos.
Após esse tempo, retire a tigela do microondas e misture delicadamente e devagar até o amendoim ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.

RENDIMENTO
5 saquinhos com 60 g cada
CUSTO DO KG DO AMENDOIM: R$ 8,90
CUSTO DESTA RECEITA: R$ 3,00
CUSTO DE CADA SAQUINHO DA NOSSA RECEITA: R$ 0,60
CUSTO DE CADA SAQUINHO NAS RUAS: R$ 1,50

Praticando o desapego!!!

Fica a dica

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Pavê de Mousse de Limão

Ingredientes
1 pacote de bolachas tipo maizena
Leite (suficiente para molhar as bolachas)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 limões
1 gelatina sem sabor

Preparo

Prepare a gelatina como pede na embalagem, reserve. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina até que todos os ingredientes tenham se misturado
Em seguida, molhe as bolachas (rapidamente) e faça uma camada sobre uma travessa de sua preferencia
Jogue uma parte de mousse até cubra as bolachas da primeira camada
Faça isso com todo o restante de bolachas e de mousse
No final, pode se colocar raspas de limão para decorar
Leve à geladeira por uns 40 minutos e sirva em seguida
DICA Se preferir, faça com qualquer outro tipo de mousse que fica uma delícia
Obs O rendimento vai variar de acordo com a travessa e pessoas servidas

Não custa nada saber né?!

Reflita sobre isso!!!

Durma bem!!!

quarta-feira, 15 de maio de 2013

CAFÉ COM COCA-COLA

Ingredientes:

•50 ml de café expresso gelado
•50 ml de Coca-Cola

•1 colher de sopa de leite condensado
•2colheres de calda de chocolate
•1 colher de cha de Mojito Mix xarope (opcional)
•3bolas de sorvete de creme
•Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo: Bata o café expresso, a Coca-Cola, o leite condensado, e o sorvete de creme no liquidificador. Coloque o xarope na taça de café, decore com calda de chocolate, e finalize com as raspas de chocolate .

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terça-feira, 14 de maio de 2013

Pipoca de microondas sem conservantes

Em um recipiente alto que possa ir ao microondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso).
Leve ao microondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o microondas.
Agora atenção porque cada microondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas.

Faça um lindo painel reciclável

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segunda-feira, 13 de maio de 2013

Macarrão de Microondas

INGREDIENTES
150 g de linguiça cortada em meia lua
1 colher (chá) de alho picado
250 g de penne (ou outra massa curta)
1 xícara (chá) de molho de tomate
4 xícaras (chá) de água
50 g de azeitona preta cortada ao meio
200 g de tomate pelatti picado grosseiramente
150 g de queijo meia-cura cortado em cubos (ou queijo muçarela ou prato)
folhas de manjericão a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque lingüiça cortada em meia lua, alho picado e leve ao forno microondas em potência alta por 4 minutos.
Retire do microondas, adicione penne, molho de tomate, água e volte ao microondas em potência alta por mais 25 minutos.
Retire do microondas e acrescente azeitona preta cortada ao meio, tomate pelatti picado grosseiramente, queijo meia cura cortado em cubos e folhas de manjericão a gosto.
Misture por uns dois minutos até o molho encorpar. Sirva em seguida.

Brigadeiro de Colher

1 Lata de Leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
1 Caixa (200g) de creme de leite
2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
150g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela. Leve a panela ao fogo. Mexa bem até levantar um pouco de fervura e abaixe o fogo. Misture o chocolate meio amargo derretido no microondas. Espere esfriar, decore com confeitos coloridos ou chocolate granulado e está pronto.